Miele di Erica
IVA inclusa.
Produco il miele di Erica nella zona del mar Ligure dove le api raccolgono il nettare di questo arbusto nel periodo di Marzo/Aprile.
E’ un miele che cristallizza rapidamente diventando color giallo oro, profuma di caramello e il suo sapore è intenso, corposo, dolce con retrogusto leggermente amarognolo.
Le proprietà terapeutiche e i benefici del miele di erica: antiossidante, antisettico, antireumatico, antinfiammatorio e antidepressivo.
Abbinamento: formaggi stagionati e piccanti, e come miele “da tavola”.
E’ un miele che cristallizza rapidamente diventando color giallo oro, profuma di caramello e il suo sapore è intenso, corposo, dolce con retrogusto leggermente amarognolo.
Le proprietà terapeutiche e i benefici del miele di erica: antiossidante, antisettico, antireumatico, antinfiammatorio e antidepressivo.
Abbinamento: formaggi stagionati e piccanti, e come miele “da tavola”.